천사채 요리 / 천사채 샐러드
천사채는 섬유질이 많고 칼슘, 칼륨, 마그네슘 등 미네랄이 풍부한 다이어트 식품입니다. 요즘에는 천사채를 당면화시켜 다이어트 식품으로 많이 먹습니다. 천사채로 다양한 요리를 만들어 보세요.
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재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11천사채는 한번 씻어 준비한다.
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STEP 2/11끓는 물에 베이킹소다를 넣어 준다. (천사채 당면화)
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STEP 3/11베이킹소다를 넣고 물이 끓으면 당면을 넣고 5분정도 삶아준다.(천사채 당면화)
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STEP 4/11당면화 시킨 천사채는 찬물에 씻어 준다.
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STEP 5/11당면화 시킨 천사채는 잘라 준다.
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STEP 6/11천사채에 설탕, 소금, 식초를 넣고 버무린다.
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STEP 7/11맛살은 먹기 좋은 크기로 찢어 준다.
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STEP 8/11양파는 채 썰어 준다.
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STEP 9/11오이는 돌려 깎기 후 채 썰어 준다.
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STEP 10/11준비한 재료는 그릇에 모두 담아준다.
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STEP 11/11마요네즈를 넣어 섞어준다.
- * 머스터드를 조금 넣으면 더 좋아요.
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