청포묵무침:김과 부추와 더불어 색다른 조화로움
청포묵에 김은 거의 한몸이라 할 정도로 늘 함께 하는 식재료들인데요, 여기에 부추를 끼워넣어보니 어색한듯 색다른듯 특이한듯.. 재미난 맛의 조화를 느낄 수 있었어요.
3인분 
20분 이내 
중급 해피엔딩레시피
조리순서
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STEP 1/5청포묵을 채썰고 끓는 물에 굵은 소금과 함께 넣어 투명해지도록 삶는다.
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STEP 2/5찬물에 헹궈 물기를 뺀다
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STEP 3/5소금과 깨, 기름 넣어 살살 버무린다.
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STEP 4/5김을 구워 곱게 부수어 버무린다.
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STEP 5/5부추를 적당한 길이로 썰어 넣고 살살 버무린다
- 들기름과 참기름,들깨가루와 깨소금을 함께 넣으면 더 맛있어요
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