명란젓갈이 들어간 맛있는 초밥
오늘은 예쁘고 맛있는 초밥을 주먹밥틀로 찍어서 만들어본 초밥 요리입니다
2인분 
15분 이내 
신의경지 
조리순서
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STEP 1/8배합초는 섞어서 전자레인지에 녹여줍니다
밥에 배합초를 섞어주면서 주걱으로 잘 섞어줍니다
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STEP 2/8청양고추와 오이피클은 다져줍니다
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STEP 3/8명란젓갈은 껍질을 벗긴 다음 다져놓은 오이피클과 청양초를 섞어줍니다
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STEP 4/8주먹밥들에 밥을 조금 담아준 다음
만들어 놓은 명란 속을 올려주고 밥을 올려 틀로 눌러줍니다
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STEP 5/8주먹밥 틀로 찍어낸 초밥 모양도 예쁘고
속에 들어간 아삭하고 맛있는 피클의 씹히는 식감도 좋아요
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STEP 6/8초밥 속에 명란과 피클 청양고추를 다져 넣었기에
칼칼하면서 아삭하고 명란의 비린 맛도 잡아주는 맛있는 초밥입니다
아이들에게 만들어 줄 때는 청양고추만 빼고 만들면 좋을 것 같아요
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STEP 7/8맛있고 예쁜 초밥을 격자무늬 접시와 테두리 골드 옥빛 국화꽃 접시에 담아보았어요
선이 골드빛이고 옥빛으로 굽이 있어서 상차림에 잘 어울리네요~!~
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STEP 8/8속 재료가 짜지 않아서 피클과 같이 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있어요~!!
샐러드를 곁들여서 디저트도 따로 준비하지 않아도 되겠지요~!!!~
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