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초록바람N

간단한 떡볶이

좋은 술이 있어서 같이 먹으려고 만들어본 떡볶이에요. 집에 있는건 떡국떡이라 떡국떡으로 만들어봤어요. 만들어둔 멸치 육수 있으면 사용하면 좋구요 없으면 없는대로 물 사용하심 됩니다. 간단하게 만드는 떡볶이~! 만들어봐요~
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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떡은 한번 씻은 뒤 물에 30분 정도 불려줍니다.
양념은 모두 섞어서 준비해요.
대파와 양배추도 준비합니다.
멸치육수와 물, 그리고 떡을 넣고 강불에서 끓여주세요.
팔팔 끓으면 양념장을 넣고 잘 섞어줍니다.
어느 정도 끓으면 양배추를 넣고 잘 끓여줍니다.
국물이 어느 정도 졸아들면 대파를 넣고 국물이 자작해질 정도까지 조려주세요.
국물이 어느 정도 졸아들어 자작해지면 완성~!그릇에 담고 통깨 솔솔 뿌려주면 됩니다.
레시피 작성자About the writer
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