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면역력에 좋은 유자청/유자차로 감기 잡아 보아요~
유자의 계절이 돌아 왔네요~

감기예방을 위해 비타민C 풍부하고 면역력 강화에 좋다는 상큼한 맛과 향긋한 향이 일품인 유자청을 만들어 봤어요^^*

유자는 레몬보다 비타민C가 1.5배나 많아 감귤류 중에서는 최고이고 면역력 강화해 감기예방에 좋고 칼슘이 사과 보다 10배가 많아 뼈에도 좋다고 해요~

6인분 이상 30분 이내 초급

요리의 재구성

재료
유자 씻기
노하우
  • 설탕 조리법
  • 올리고당 조리법
조리순서
쿡팁
과육이 쓴맛을 낸다고 버리는 사람도 있는데

쓴맛을 내는 리모넨 성분이 기침과 목의 염증 완화에

도움을 줘 감기에 탁월하니 꼭 같이 넣어 주세요~
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