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반찬으로 만든 우엉조림, 시금치무침을 넣고 김밥을 말았습니다. 김밥
저는 김밥속재료를 준비할때는 우엉조림까지 하지않아요. 간편하게 먹자고 만드는 김밥인데 손이 많이 가는건 아니지 싶어 속재료는 최대한 간편하게 준비하지요. 대신 손이 많이 가는 우엉조림, 시금치나물을 했을때 김밥을 말아야 한다는 생각을 꼭 하지요. 그건 아마도 손이 많이가는 속재료이지만 김밥에 들어가면 맛이 있으니 맛난 속재료 있을때 김밥을 한번 말자~ 뭐 떡 본 김에 재사지낸다고 반찬으로 만든 김밥재료가 있으니 김밥을 말았습니다. 물론 몇가지 김밥 재료를 준비했지요.
5인분 60분 이내 초급
재료
노하우
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 식용유 조리법
  • 소금 조리법
  • 계란 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 우엉 손질법
  • 시금치 손질법
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 구운김 보관법
조리순서
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