초간단 돼지고기김치찌개 : 신김치와 3가지 양념만 있으면 뚝딱~
신 김치를 좀 더 맛있게 먹는 방법은
뭐니뭐니해도 김치찌개!
김치가 맛있으면 사실 별다른 재료가 필요없죠^^
돼지고기와 기본 양념만 있으면 아주 간단하게 끓여 먹을 수 있어
얼큰한 찌개가 생각나실 때 추천드려요:)
4인분 
10분 이내 
아무나 쉬운 집밥, 안심 간식 레시피 (네이버 인플 @핸디)
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4양파는 채를 썰어주세요.
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STEP 2/4바닥이 넓은 냄비에 김치를 포함한 모든 재료를 넣어주세요.
(물+김칫국물+김치+양파+다진마늘+액젓+고춧가루+고기)
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STEP 3/4중불로 5분간 보글보글 끓인 후
약불로 줄여 5분 더 끓여주면 된답니다.이때 느타리버섯이나 팽이버섯을 약간 추가해도 좋아요~
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STEP 4/4이렇게 10분 남짓이면 김치찌개 완성!
(김치가 많이 익은 걸 원하시면 물을 추가하고 약불에서 10분 이상 추가로 오~래 끓여주세요)
- - 김치 양념이 많이 묻어있거나 매운 편이라면 고춧가루는 생략하셔도 좋습니다.
- 돼지고기는 비계가 어느 정도 있는 부위를 사용해주세요.
- 김치찜처럼 조리 직후 찢어 먹는 걸 좋아해서 김치를 미리 자르지 않았지만 처음부터 자르고 시작하셔도 무방합니다^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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이자영기태맘리뷰별점이 레시피대로 요리했더니 남편이 한그릇 뚝딱하고 갔어요! 감사합니다~~^^2019.11.02 08:13쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 다행이네요. 감사합니다^^2019.12.05 16:52
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