충청도식 애호박국수
제철 식재료인 애호박을 이용하여 어른도 어린이도 모두가 행복하게 먹을수 있는 애호박 국수를 만듭니다. 애호박 장미 만두도 곁들여 낸다면 5대 영양소가 가득 채워진 한끼 식사가 완성되네요. 쉬운 애호박 국수와 만두에 모두 도전해 보세요.~~~!!!
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 호박장미만두
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- 호박장미만두양념
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조리순서
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STEP 1/7다진돼지고기와 물을 꼭 짠 두부를 준비합니다.
마늘 3알을 다져서 준비합니다.
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STEP 2/7애호박, 당근, 새송이 버섯을 채썰어 줍니다.
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STEP 3/7불린당면을 잘라 넣고, 호박, 당근, 새송이를 소금간 하여 볶아 줍니다.
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STEP 4/71번 재료와 3번 재료에 굴소스 1T를 넣고 잘 버무려 줍니다.
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STEP 5/7만두피 3장을 겹쳐두고 돌돌 말아 장미 모양의 호박 만두를 만듭니다.
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STEP 6/7호박 장미 만두를 만들어 찜통에 한소끔 쪄냅니다.
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STEP 7/7채썰어둔 호박을 소금에 절여 양념하여 볶아 삶아둔 소면 위에 올려줍니다.
- 만두는 미리 쪄 두고 소면 삶기와 호박 양념을 동시에 만들면 좋아요~~
애호박국수 맛보장 레시피
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