♧ 우삼겹 가지구이 ♧
고소한 우삼겹에 양파와 가지를 집어서 먹는데
깔끔하면서 생각만큼 느끼하지 않아요
달달한 양파와 부드러운 가지가 잘 익어서인지 아삭하면서 차분한 맛이에요
1인분 
15분 이내 
초급 매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6우삼겹을 잘 편 후 양념을 해요
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STEP 2/65cm 의 가지를 얇게 잘라요
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STEP 3/6양념한 고기 위에 가지를 덮어요 가지 위에 허브솔트를 뿌려요
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STEP 4/6뚜껑을 덮고 쎈 불에 익혀요
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STEP 5/6뚜껑을 열고 두툼하게 썬 양파와 고추를 넣고 허브솔트를 뿌린 후 아래 있는 고기를 뒤집으면서 야채를 익혀요
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STEP 6/6잘 섞읕 후 불을 끄고 접시에 담아요
- 간이 싱거우면 간장 추가하세요
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