Name: 명란크림파스타 곱배기로 주문하네요.
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 폰타나 카르니아 크림소스 1병; 명란 2줄; 마늘 6톨; 쪽파; 면수; 우유 1컵; 스파게티

명란크림파스타 곱배기로 주문하네요.

얼마전에 봉남씨가 스파게티를 아주 듬~~뿍 곱배기로 먹고 싶다고 하네요.

뭐 그까이꺼~~집에서 맘껏 드셩~하고는 후딱 만든 #명란크림파스타

이것저것 다 빼고 아주 심플하게 만들어 냈답니다.

진정한 파스타 곱배기는 봉발네 집에서 즐겨요~

4인분

30분 이내

아무나

봉자바리http://blog.naver.com/son8199

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폰타나 카르니아 크림소스 1병
명란 2줄
마늘 6톨
쪽파

그외

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마늘 손질법
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마늘 보관법
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STEP 1/12

마늘사진은 없지만...
통마늘 듬뿍 넣어주었어요. 큼직하게 잘라서
그리고 명란은 양념되지 않은 명란젓 사용했답니다.
큰것 한쪽...두줄이라고 표현해야할까요?ㅎ
그리고 쪽파
STEP 2/12

폰타나의 카르니아 베이컨 & 머쉬룸 크림 소스를 사용했답니다.
생크림과 우유..그리고 치킨스톡 등등으로 크림파스타 만들어도 좋지만
요즘 시판 스파게티 소스가 너무 잘나와서요.
그치만...제 입맛대로 조금은 바꿔서 조리해야 더 맛있더라고요.
STEP 3/12

쪽파 듬뿍 총총 썰어 둡니다.
STEP 4/12

명란크림파스타니까 주재료인
양념되지 않은 명란은 반갈라서 칼등으로 스윽 껍질을 분리시켜 주세요.
STEP 5/12

파스타는 팔팔 끓는물에 소금 넣고 올리브오일 넣어 삶아 주세요.
삶은 면수는 절대 버리지 마시고요.
면만 건져내어 체에 받혀 둡니다.
STEP 6/12

웍에 아보카도 오일 두르고 통마늘 굵게 썬것을 볶아 주세요.
아보카도 오일 아니어도 됩니다~^^
마늘향이 솔솔 올라오고
노릇노릇하게 볶아지면
STEP 7/12

폰타나 크림파스타소스 한병 다 부어주고요.
STEP 8/12

면수를 병에 넣어 쉐킷해서 깔~끔하게 부어줍니다.
그리고 면수 세국자 더 넣어주었어요.
농도 취향에 맞게 맞춰주세요.
STEP 9/12

명란속을 넣어줍니다
명란을 넣어줄거라서 면수와 우유를 더해주어도 간이 맞아요.
STEP 10/12

그리고 우유도 한컵 부어주고요.
STEP 11/12

면이 들어가면 싱거워지니 간을 맛보았을때 살짝 짭쪼름해도 됩니다.
STEP 12/12

미리 삶아둔 파스타 넣어 버물버물
모자라는 간은 파마산치즈가루로 맞춰 주세요~

토핑으로 명란젓 슬쩍 더 올려줄거라서 간을 딱!!맞추진 마세요.

그리고 쪽파 송송 썰어둔것으로 데코

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#크림스파게티 #명란스파게티 #명란파스타 #명란크림파스타 #명란크림스파게티

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시라쿠스 메이플 파스타볼

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디핀다트 구슬아이스크림 4가지맛 16개묶음구성 (초코바나나/딸기/레인보우/쿠키앤크림)

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9,900원
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[만개특가] 브레드샵 마늘과 크림치즈의 만남! 마늘크림치즈볼 3종 외 인기 베이커리

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12,900원

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7,900원
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42,000원
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79,000원
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9,900원

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1,500원
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15,000원
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32,400원
어반 수저통 키친쿨 (크림/브라운)

32,900원
30% 22,900원
옛날 정성 그대로! 수제 안흥 손 찐빵 (60g*25개)

17,000원
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토마토 스파게티니 만들기 키트!

2,800원
25% 2,100원
[만개특가] 지브로와 매콤달콤 해초 톳국수 920g 7인분 (톳국수/비빔소스/세트)

30,000원
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놋향 안성맞춤 방짜유기 놋 그릇 꽃접시 대/소 2종 단품

75,000원
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놋향 안성맞춤 방짜유기 놋 그릇 원형접시 단품

73,000원
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12,000원
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28,000원
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엘르 라플레르 도자기 그릇 홈세트 모음

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맛군 통통하고 탱글한 흰다리새우 500g

7,900원
에라토 그레이스 파스타볼 면기 덮밥 접시(2color)

27,500원
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생활살림 홈카페 과일 스쿠프 아이스크림 스푼 디퍼 스쿱

9,000원
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모짜렐라 1KG 대용량 치즈볼

25,800원
50% 12,900원
옥소 굿그립 11인치 거품기

18,000원
25% 13,500원
베이비슈(바닐라) 13gx36(1박스)

9,500원
맛의고수 크리스피 오징어 스낵 크림쉬림프맛 70g 진미채오징어튀김

9,900원
24% 7,500원
쿡생 크림떡볶이 600g (2회분)

8,900원
31% 6,100원
에바 돌리고 아이스크림메이커&원액주서기 (그린)

79,000원
49% 39,900원
발릴라 아이스크림 메이커

170,000원
30% 119,000원
리엔 하르딘 4인 홈세트 30p

269,000원
드림잇 오곡리조또 프리미엄 간편식 250gX5팩 (트러플,바질,토마토,먹물)

35,000원
20% 28,000원
콘비비아 유기농 100% 포모도로 토마토소스 4종

8,800원
14% 7,600원
놋향 안성맞춤 방짜유기 놋 그릇 디저트볼 단품

41,900원
5% 40,000원
상하목장 얼려먹는 아이스 크림 밀크/주스 망고 12/24개입

15,000원
1% 14,800원
수제 크림 카스테라 1세트 (플레인 2 + 딸기 2 + 초코2/총 6개)

33,800원
50% 16,900원
New 레인보우 젤리스트로우5.79kg(약300개입)

30,900원
정품 프랑스 에밀앙리 테이블웨어 파스타볼 접시 3종

25,000원
4% 23,900원
엘르 라플레르 도자기 그릇 식기 모음

7,000원
34% 4,600원
놋향 안성맞춤 방짜유기 놋 그릇 물결접시 단품

77,000원
9% 70,000원
쉐라프 인덕션 파스타 냄비 20cm

99,000원
50% 49,800원
[만개특가] 당고의 부엌 커스터드크림&생크림 베이비슈 20개입+20개입 (640g) 무료배송

30,000원
27% 21,900원
대한민국 수산식품 이금선 명인 양념명란젓 / 백명란젓 1kg

19,800원
[만개특가]퀸센스 프렌치크림 인덕션냄비 3종세트 5P

159,000원
57% 69,000원
수비드림 수비드 닭가슴살 12팩 (타이핫칠리/갈릭데리야끼/어니언크림/떡볶이)

31,200원
15% 26,400원
스텐 토다이 꺾인 핀셋집게 27cm 미끄럼방지 요리용 슬림집게 캠핑 뷔페 집게

4,000원
25% 3,000원
생활살림 파스타 소면 투명 직사각형 식재료 보관함 2개입

10,000원
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설렘제빵 두근두근 아이스 단팥빵 딸기/바닐라/밀크티/그린티 4종 택1

12,000원
23% 9,200원
문천식의 하루예찬 순살간편장 6종 골라담기

13,000원
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살아서 싱싱하게 도착 왕 바지락 1kg

12,500원
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진한 색만큼 맛도 일품 달콤 적포도 800g

12,900원
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이금선 명인의 명란젓 2종 1kg (양념/백)

39,900원
38% 24,900원
슬림온 100% 국내산 고흥벌꿀유자 슬러시음료 100ml*10포

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5% 19,900원
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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

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