Name: 짜파게티 52만배 맛있게 먹는 방법
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 돼지고기 100g; 양파 1개; 고추장 1큰술; 짜파게티 2봉지; 오이 1개

짜파게티 52만배 맛있게 먹는 방법

짜파게티의 고오급 버전 입니다.

양파와 돼지고기 그리고 고추장까지 추가해서 짜파게티의 재발견 레시피라고 보시면됩니다.

짜파게티는 2인분기준입니다. 한개로는 절대 배를 채울수가없어요..

1인분

15분 이내

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조리순서

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STEP 1/10

양파 1개를 채썰어서 준비해주세요~
저희 유투브 채널에 양파 채써는 기본칼질도 올려드렸으니 필요하신분들은 참고해주세요 ^^
STEP 2/10

돼지고기 100g 손가락 크기 정도로 크게 크게 잘라줍니다.
모양은 크게 중요하지 않고 네모난 모양으로 자르셔도 돼요.
STEP 3/10

양파를 중불에서 달달볶아주세요.
중불
색깔이 짙은갈색이 되기전까지만 볶아주세요. 돼지고기를 같이 넣어줄꺼거든요.
STEP 4/10

양파가 숨이죽고 색이 어느정도 갈색빛이 돌면 돼지고기를 넣고 익을때까지 볶아줍니다.
중불
볶아준후에 접시에 따로 담아주세요
STEP 5/10

양파와 고기를 볶던 팬에 물 1L넣고 끓여주세요.
설거지는 최소화!
STEP 6/10

물이 끓는동안에 오이를 예쁘게 채썰어줍니다.
오이는 선택이신데 짜파게티와 정말 잘 어울리는 재료라 꼭 쓰시길 추천드려요.
STEP 7/10

짜파게티를 잘 삶아준후에 물을 따라버려줍니다.
꼮! 삶은물 일부를 따로 보관해주세요. 2국자정도는 나중에 농도를 맞춰주기위해 쓸예정입니다.
STEP 8/10

물을 따라버린후 고추장, 짜파게티 양념 , 아까 볶아놨던
돼지고기와 양파를 넣어서 같이 휘저어줍니다.
STEP 9/10

농도가 뻑뻑 할수있으니 아까 따로 빼놓은 면수도 조금씩
뿌려가며 농도를 잡아주세요.
간짜장 농도 무슨느낌인지아시죠!?)
한번에 많이 넣으시지 마시고 조금씩 농도를 맞춰주세요.
STEP 10/10

예쁘게 채썰어 놓은 오이를 면위에 올려 플레이팅 합니다.
너무 맛있어서 기절하실수도 있습니다..