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호두마늘볶음 만드는법- 딸에게# /수미네반찬
재료
노하우 영상
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 꿀 조리법
  • 간장 조리법

수미네 반찬 재방보니

호두마늘볶음이 간단하니 맛나보여서

집에 서산마늘도 있고 호두도 있으니

휘리릭 만들어봅니다.

우리집은 구운 마늘을 아주 좋아하니

마늘호두볶음으로~

수미샘은 손이 커서 양이 많아

전 여름엔 반찬 많이 만들어 놓는 거 안 좋아해

조금만 만들어봅니다.

호두마늘볶음

마늘듬뿍~호두마늘볶음

수미네반찬 호두마늘볶음

마늘, 호두 250g, 매실청1

간장1, 꿀1,

호두마늘볶음 만드는법

마늘2통( 100g), 호두 100g, 매실청1t

간장1t,꿀1t

통마늘

서산마늘 두통 깟어요~

마늘 100g



호두




팬에 기름 넉넉히 두르고 마늘을 익혀요~

팬을 한쪽으로 기울이면 튀기듯이 마늘이 구워집니다.

마늘이 노랗게 익으면~

매실청 넣고~

수미샘 매실청 넣는 게 특이했어요~

마늘 아린 맛을 날려준다네요~

마늘 잘 구우면 마늘 맛은 안나요~

그래도 매실청 넣어봅니다.`

호두 넣고~ 달달 볶다가 불끄고~

간장,



꿀 가장자리로 두르고 섞어요~

전 보여드리려고? 따로 따로 넣었지만

수미샘은 미리 섞어 놓고 넣었어요~

간장에 꿀이 들어가 치킨 맛이 난다고 하던데

달콤한 간장 냄새 때문인듯~

전 치킨 맛은 안나던데...

딸내미는 난다하네요~ㅎㅎ

통깨 조금 뿌려주고 담아냅니다.

꿀을 진한 걸 넣었더니

너무 까맣네요~

꿀은 하얀 꿀을 쓰세요~

더워서 후딱 후딱 찍었더니

사진이 영 맘에 안드네요~

더.워,서.

다시는 못찍어요~ ㅠ.ㅠ

초간단~ 영양반찬 호두마늘볶음

맛은 꿀맛이 납니다.~

아이들도 거부감없이 먹을 수 있는 맛이지만

요건 어른들 반찬으로 ~

안주로 더 좋다는~

오늘뭐해먹지? 든든집밥은

호두마늘볶음 입니다.


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4.75
리뷰별점
포토 후기(11)
  • 민이와 빈이
    리뷰별점
    솔직히 맛은 잘 모르겠어용.^^ 제가 호두를 안좋아해서요. 신랑이 잘 먹었음 좋겠네요.^^
    2022.10.26 13:27
  • wan****
    리뷰별점
    호두로 무슨 요리를 할 수 있는지 찾다가 해봤는데 맛나요
    2022.09.21 09:16
  • asuka0315
    리뷰별점
    아몬드를 추가하고 매실청이 없어서 대신 레몬즙 넣고 만들었습니다~ ^^ 맨처음 가스렌지 불을 너무 센불로 해서 그만 마늘이 타긴 했지만... ㅠㅠㅠ 그래도 맛있게 먹었네요, ㅎㅎㅎ~
    2022.09.02 14:52
    쉐프의 한마디
    마늘이 탔군요~ 마늘 안타게 불조절 해서 맛나게 만들어드세요~
    2022.10.06 17:24
  • 도롱시
    리뷰별점
    마지막에 소금 뿌려주면 훨훨 맛있어요 ㅎ
    2022.06.14 00:29
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