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부지갱이 나물 만들기
살이 쪄서 풀떼기도 좀 먹어야겠다 생각해서 만들어 보았습니다

너무 부드럽고 맛있어서 부지갱이로도 살찔것 같았습니다 ㅜ
4인분 90분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 간장 조리법
  • 소금 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 깨 조리법
조리순서
쿡팁
간장을 많이 넣으면 좀 쓴맛이 나서 소금으로도 간을 좀 했습니다
2.00
리뷰별점
  • 레시피없이뚝딱
    리뷰별점
    실패. 미역처럼 쉽게 불려지는 나물이 아니라서 30분 불기 안되고 24시간을 물에 불려나도 미역처럼 안펴짐. 그리고 50분 삶기 많습니다 펴지는 거 상태 봐가며 30분 이내도 적당해요 50분 했더니 씹히는 식감도 아예 없고 너무 삶아져서 으깨집니다
    2023.12.15 10:21