에어프라이어 통삼겹살 요리 바삭 촉촉
에어프라이어로 요리하면 언제나 실패가 없죠.
통삼겹 맛있게 굽는 법 소개해드릴게요ㅣ.
2인분 
30분 이내 
초급 
따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.
조리순서
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STEP 1/6통삼겹살은 칼집을 지그재그로 1cm 정도 들어가도록 내어주고
여기에 올리브유 1큰술을 둘러 골고루 발라주세요.칼집을 내주면 속까지 더 잘 익어요.
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STEP 2/6여기에 간을 맡아줄 허브솔트 1큰술과 고기의 부드러움 그리고 잡내제거를 위한
미림 혹은 맛술을 1큰술 넣어주세요.
허브솔트가 없다면 소금/후추를 같은비율로 넣어주어도 좋고요
미림이 없는 분들은 소주로 대신해줘도 좋겠죠.
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STEP 3/6에어프라이어 바스켓에 넣고 180도에 15분을 먼저 돌려주세요.
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STEP 4/615분 후에는 다시 꺼내 약 10분 정도 더 돌려주세요.
약 25분 정도면 골고루 맛있게 잘 익는답니다.
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STEP 5/6두번째 익혀줄 때는 이렇게 곁들임 채소도 함께 올려서 익혀주어도 좋아요.
채소는 약 5분에서 10분정도면 충분히 익어요.
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STEP 6/6다 조리된 통삼겹살은 약 0.5cm 두께로 골고루 썰어주세요,
- 겉이 바삭하도록 5분에서 10분정도 더 익혀줘도 좋아요.
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