핫!핫! 핵불닭비빔냉면 만들기!

핫!핫! 핵불닭비빔냉면 만들기!

새콤달콤 하면서도 불닭맛이 확! 느껴지는 핵불닭비빔냉면

집 나갔던 입맛도 돌아올 것 같!은!맛!

2인분

15분 이내

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조리순서

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STEP 1/13

간징 1큰 술을 넣는다.
STEP 2/13

참기름 1큰 술을 넣는다.
STEP 3/13

식초 4 큰 술을 넣는다.
STEP 4/13

다진 마늘 2 큰 술을 넣는다.
STEP 5/13

설탕 2 큰 술을 넣는다.
STEP 6/13

고춧가루 3 큰 술을 넣는다.
STEP 7/13

고추장 2 큰 술을 넣는다.
양념장에 들어간 고춧가루의 풋내를 제거하기 위해 냉장고에 1시간 정도 숙성!
STEP 8/13

핵불닭소스 4 큰 술을 넣어준다.
STEP 9/13

사이다는 종이컵 3분의 2정도를 넣어준다.
STEP 10/13

팔팔 끓는 물에 면을 넣고 30초간 빠르게 삶는다.
면을 삶기 전에 손으로 살살 비벼 풀어주세요! 그냥 삶게 되면 면이 뭉치게 됩니다!
STEP 11/13

익은 면을 꺼내어 바로 얼음 물에 담근 후 남은 전분을 깨끗이 씻어낸다.
STEP 12/13

비빔냉면에 넣을 고명을 준비한다.
STEP 13/13

완성된 양념장과 고명을 위에 올려 완성!

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