고추장일미볶음 [도시락반찬]

고추장일미볶음 [도시락반찬]

딸이 좋아하는

매콤하고 씹는 맛이있는 도시락반찬

6인분 이상

30분 이내

아무나

깻잎언니

[더보기] 생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

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재료

재료 계량 안내

재료

일미
200g 구매

양념

고추장
2큰술 구매
올리고당
3큰술 구매
와인
3큰술 구매
다진마늘
적당히 구매
갈은깨
1큰술 구매

노하우

고추장 조리법
올리고당 조리법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

일미를 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해요
STEP 2/5

고추장2,다진마늘,올리고당3,와인3을 넣고
STEP 3/5

잘 저어서 끓여요
STEP 4/5

양녕장이 끓으면 손질한 일미를 넣고 빠르게 볶아주어요
STEP 5/5

고추장 양념이 잘 쓰며들어서 맛깔스럽게
잘 볶아졌어요^^

고추장에 간이 되어 있어서 간장은 사용하지 않았어요

고추장만 넣으면 양념이 너무 되직해서 물대신 와인을 넣었어요

생수를 사용하셔도 괜찮아요^^

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

heart817

리뷰별점

후딱 만들어보았어요ㆍ맛보장입니다 늘 감사드려요ᆢ쉽게 요리할수있는 레시피 강추입니다

2023.04.04 14:49
-세니모리

리뷰별점

잘 먹었습니다 일미 고유의 딱딱한 식감. 마른반찬의 여왕 식감 마트에서 손쉽게 요리용 와인구할수있어 (화이트 와인(어패류 요리). 래드와인(육류 요리) ) 저는 화이트 와인을 사용했습니다 생수 도 두스푼 넣고 그래서 인지 아주많이 딱딱하지 않고 적당히 식감즐길 수 있었습니다 감사드립니다

2020.12.23 22:22

쉐프의 한마디

맛있게 드셨다니 감사합니다^^♡

2020.12.24 13:11

#고추장일미볶음 #도시락반찬 #깻잎언니

일미볶음 맛보장 레시피