3인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/3일미는 먹기 좋은 길이로 잘라줍니다. 중간중간에 마요네즈를 짜주면서 일미와 켜켜이 쌓아듭니다.
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STEP 2/3고추가루 2큰술, 미정 2큰술, 매실액 2큰술 고추장 3큰술, 물엿 1큰술, 올리브오일 2큰술, 설탕 2큰술, 물 5큰술을 넣고 바글바글 끓입니다.
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STEP 3/3전체적으로 끓으면 일미를 넣어 양념에 마요네즈가 잘 풀어지도록 섞습니다.양념에 잘 버무려지면 남겨지는 양념없이 싹싹 긁어 그릇에 담아 깨를 솔솔 뿌려주면 완성입니다.
- 마요네즈는 일미를 부드럽게 해주는 효과가 있습니다.
4.79
리뷰별점
포토 후기(24)
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소정★리뷰별점맛있게 잘 먹을께요~~^^6일 전 -
김냥냥냥리뷰별점생각없이 따라했는데 간장이 안들어가서 좀 싱겁네요; 난 일미를 씻고 시작해서 싱거웠나봄ㅜ2023.12.14 18:21 -
클로우버리뷰별점레시피대로 잘만들었어요 맛있네요~^^2023.09.03 00:27 -
강미경리뷰별점오늘은 일미 200g에 했는데 양념 낙낙한 일미채가 됐어요~ 앞으론 200g으로 해야겠어요.2023.07.08 09:44
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일미볶음 맛보장 레시피
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