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가루씨

대하구이 소금새우구이 에어프라이어로 제철 수산물 만들기

노릇노릇 주황빛으로 맛있게 구워진 대하구이. 한 번 맛보면 입안 가득 퍼지는 새우의 감칠맛 넘치는 맛이란ㅎㅎ 가을에 안 먹고 지나가면 너무 아쉬울 듯♥
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
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대하를 찬물에 가볍게 씻은 다음, 체에 밭쳐 물기를 빼주세요~ㅎㅎ
그리고 먹기 편하도록 붙어있는 수염을 잘라내주면 된답니다. *내장 제거는 취향껏!
이제 에어프라이어에 종이호일, 천일염, 대파, 통마늘을 넣고 180도에서 5분 정도 예열해주세요.

에어프라이어

그리고 새우를 넣고 180도에서 8~10분 정도 구워주시면 된답니다.
요렇게 색깔이 주황빛이 돌 때까지 구워주시면 되겠죠!!
완성된 대하구이는 그냥 먹어도 맛있고, 소스에 찍어 먹어도 꿀맛이랍니다.
컵 = 200cc 계량컵 기준.
레시피 작성자About the writer

가루씨

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

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