시장손두부
5일장에가면 꼭 있는 손두부
주말아침 가볍게 손두부로 한끼 뚝딱했어요
3인분 
15분 이내 
아무나 생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/10손두부를 행궈서 3등분으로 잘랐어요
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STEP 2/10물이 끓으면
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STEP 3/10두부를 넣고부르르 끓으연 불을 끄고 1,2분 뜸들이듯 두었어요
두부 속까지 따뜻해지라고 ㅎ
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STEP 4/10양념장 만들 부추 다듬어서 행궈요
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STEP 5/101cm정도 크기로 자르고
집간장1,진간장1
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STEP 6/10생수8큰술
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STEP 7/10생수를 넣어서 짠맛을 기호에 맞게 맞추세요
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STEP 8/10고추가루,갈은깨도 넣고
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STEP 9/10참기름넣고 잘 비벼서 양념장을 준비해요
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STEP 10/10삶아낸 두부는 먹기 좋은 크기로 잘라서 양념장을 올려서 드세요
- 두부를 3등분 잘랐는데 2명이1인 1등분씩 먹었는데 배부르더라구요
양념장에 파를 넣으면 상큼한맛에 맛있지맛
부추를 넣어 먹는것도 자극적이지않고 맛있어요
부추양념장에 부추만 건져먹고 간장이 남았는데 부추를 더잘라넣고 계란밥을 해먹어도 맛있어요ㅎ
매콤하게 드시고 싶으면 청랑고추를 넣어드셔도 좋아요
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