4인분
60분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/6파래는 가격도 착해요
물에다가 넣어서 살살흔들면서 씻어서 손으로 건져
체에 받쳐 놓는다
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STEP 2/6파래만 무쳐도 맛나지만 여기에 무를 채썰어 함께 하면 더욱 상큼해요
무는 채를 썬다
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STEP 3/6볼에다가 파래,무채썬것,다진마늘 1큰술,고추가루 작은술
설탕1큰술 를 넣는다
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STEP 4/6버무려주면 파래무침 이 완성
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STEP 5/6마지막으로 식초를 넣어준다
각자입맛에 맞게 넣으면 된다
한꺼번에 넣치말고 조금씩 맛을 보면서 넣는다
이때 설탕을 안넣고 매실청을 넣어도 좋다
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STEP 6/6파래무침 완성
그릇에 담아낸다
- 파래 시중에서 파는것 묶음3개 분량입니다
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