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로즈원

간단요리...파래무침

파래를 무쳐봤어요
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
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조리순서Steps
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파래는 가격도 착해요
물에다가 넣어서 살살흔들면서 씻어서 손으로 건져
체에 받쳐 놓는다
파래만 무쳐도 맛나지만 여기에 무를 채썰어 함께 하면 더욱 상큼해요
무는 채를 썬다
볼에다가 파래,무채썬것,다진마늘 1큰술,고추가루 작은술
설탕1큰술 를 넣는다
버무려주면 파래무침 이 완성
마지막으로 식초를 넣어준다
각자입맛에 맞게 넣으면 된다
한꺼번에 넣치말고 조금씩 맛을 보면서 넣는다
이때 설탕을 안넣고 매실청을 넣어도 좋다
파래무침 완성
그릇에 담아낸다
파래 시중에서 파는것 묶음3개 분량입니다
레시피 작성자About the writer
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