퀘사디아 만들기(ft.견과류,다진고기)
여러분 안녕! 며루치가 왔어요 (ෆ`꒳´ෆ) 활기찬 한 주 가 시작된 월요일이네요.........!! 주말동안 열심히 놀아서 그런지 온몸이 무겁고 힘드네용 T^T 다들 즐거운 주말 보내셨는지요? 저는 이번에도 아이와 함께 또띠아를 이용한 퀘사디아를 만들기를 했어요
3인분 
30분 이내 
초급 
건어물 및 견과류를 저렴한 금액으로 판매하고 있습니다 :)
조리순서
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STEP 1/5[견과류 또띠아] 견과류들을 모아 지퍼백이나 칼로 먹기좋게 다져주고 살짝 구워준 또띠아 위에 재료들을 넣고 위에 치즈를 올려주고 치즈가 녹을때까지 기다리면 완성이예요 .
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STEP 2/5[고기 또띠아] 야채들을 잘게 다져주시고 고기의 잡내를 제거해줘야 되기 때문에 다진마늘 1스푼, 후추두번 톡톡, 굴소스 한숟가락, 간장 한숟가락,미림 1숟가락을 넣어주세요.
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STEP 3/5골고루 잘섞어주신 후 기름에 달궈진 팬에 다진 양파와 당근을 넣고 볶아주고
어느정도 익었다 싶으시면 고기를 넣어 간을보세요.
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STEP 4/5또띠아를 살짝 구워주고 또띠아에 치즈>고기>치즈 순으로 넣어주세요.
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STEP 5/5약불로 구워주면 완성이에요.
- 1. 견과류는 그냥 생으로 넣는것보다 설탕에 졸여서 넣는게 맛있어요.
2. 미림이 없으시면 소주를 넣으셔도됩니다!
3. 치즈가 녹으면서 서로 잘 붙어 내용물이 잘 흘러 내리지 않아요.
4. 재료를 또띠아에 너무 많이 넣으시면 반으로 접으면서 내용물이 흘러내리니 적당히 잘 펴주세요.
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