한번에 두가지#2.콩으로 콩국수 만들기

한번에 두가지#2.콩으로 콩국수 만들기

선선해진 가을바람 맞으며 여름에 있었던 일들을 추억해보며 만들어본 콩요리 #2.선비콩 콩국수

2인분

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노하우

육수 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

삶은 콩물과 콩 물을 섞어서 여러번 갈아주었어요
STEP 2/5

나눠서 여러번 고르게 갈아 주었습니다
STEP 3/5

먹을만큼의 소면를 삶아주세요
STEP 4/5

찬물에 빠르게 헹궈주시고 물을 빼주세요
STEP 5/5

곱게 갈아진 콩물에 소면과 얼음 넣으면 완성입니다

: 취향에따라 설탕이나 소금간 해서 드세요.

콩물양이 많아서 저는 소면 양을 줄여서 삶아 먹었습니다

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