초간단한 얼갈이 배추속 무침

초간단한 얼갈이 배추속 무침

사찰음식 따라쟁이한 얼갈이배추속 무침입니다

얼갈이배추 겉잎은 된장국 끊여 먹으려고

삶아서 두고 꼬숩고 연한 속으로 하였어요

깔끔한 맛이 좋은 얼갈이배추속 무침은

손이 계속 가는 맛이여요

2인분

20분 이내

아무나

하나숲

[더보기] 맛있게 먹고 즐겁게 살자

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STEP 1/8

얼갈이 배추속은 깨끗이
씻어 주고 ~
STEP 2/8

끊는 물에 삶아 ~
STEP 3/8

찬물에 헹구어 주고 ~
STEP 4/8

체반에 받쳐 주고 ~
STEP 5/8

손으로 물기를 꼭 짜 주세요
(큰잎은 손으로 쭈욱
찢어 주세요)
STEP 6/8

물기짠 얼갈이배추속에
된장,통깨,참기름 넣어 ~
STEP 7/8

조물조물 무쳐 주고 ~
STEP 8/8

접시에 담아 주세요

마늘,파 안 넣어도

깔끔한 맛이 좋고

초간단하여 좋습니다

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