묵은지로 맛깔난 볶음김치 만들기

묵은지로 맛깔난 볶음김치 만들기

묵은지 한 쪽 남겨두었던 것으로

볶음김치 만들어요

3인분

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STEP 1/5

대파, 마늘은 들기름에 볶아요
중 약불로..
STEP 2/5

묵은지는 흐르는 물에 씻어서 물기짜고
쫑쫑 썰었어요
파기름에 넣고 볶아 줍니다
STEP 3/5

맛술넣고 쉐킷쉐킷~~
맛술 넣어서 설탕은 생략해요
STEP 4/5

고춧가루 넣고 잘 섞으며 볶아 줍니다
STEP 5/5

들기름 살짝 둘러 마무리~~

요리후기3 댓글1

4.67

리뷰별점

그레이스33

리뷰별점

저번에 한번 씻어서 먹었었는데 빨갛게해서 더 달달하게 해서먹었더니 더 맛있었어요^^ 저희집묵은지는 군내나심해서 깨끗이씻어내고 두어번 흔들어서 물에 담가놨었네요.

2022.09.14 20:04
바람의뜰

리뷰별점

네 잘 하기는 했는데요 김치가 젓갈이 들어가서요 묵혀도 냄새가 가시질 않아서요 물을 붓고 했더니 괜찮터라구요

2020.08.15 11:34
장영숙안젤라

리뷰별점

맛있게잘먹었어요

2019.11.05 19:43

#묵은지볶음 #볶음김치

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