깻잎된장나물
삼겹살구이와 찰떡궁합 깻잎된장나물!
삼겹살 이제 싸먹지말고 곁들여드세요.
3인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7노지깻잎을 준비한다.
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STEP 2/7깻잎은 큰잎과 어린잎으로 나눈다.
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STEP 3/7어린잎은 찬물에 대충 씻어 준비한다.
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STEP 4/7어린깻잎은 끓는물에 5분정도 삶아 준비한다.
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STEP 5/7찬물에 행궈 완전히 식히고, 손으로 물기를 짜서 준비한다.
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STEP 6/7볼에 중량의 양념을 넣고 양념장을 만들어 준비한 깻잎을 넣고
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STEP 7/7골고루 버무려 완성한다.
- 양념장에 젓갈이 들어가 고기와 잘 어울릴수 있다.
깻잎나물 맛보장 레시피
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