#수미네반찬 #여경래 #게살샌드위치만들기 #묵은지샌드위치
수미네반찬에서 묵은지를 넣고 만든 샌드위치를 만들었지요.
김치도 많겠다. 거기에다가 오마니 호캉스를 위해서
샌드위치를 만들어야겠다라고 생각했는데 잘 되었네 싶어서
묵은지를 넣고 만들었습니다.
하지만 거기에 여경래셰프의 게살통조림을 넣고 볶아낸 게살볶음도 함께
넣어 준 감칠맛이 폭발하는 샌드위치를 만들었습니다.
그런데 묵은지의 조합이 맞았을까요???
4인분 
10분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10에그포테이토샐러드와 단호박샐러드는 산것이라서 가장 먼저 게살샐러드부터 준비합니다. 달걀 3개를 풀어 줍니다.
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STEP 2/10달걀 푼것에 썬파를 넣어 줍니다. 잘 섞어 주세요.
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STEP 3/10그리고 게살통조림 한통과 크래미아 샐러드를 넣어 줍니다. 간은 소금과 후추로 해주시면 됩니다. 조금만 넣어 주세요.
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STEP 4/10달궈진 팬에 기름을 두르고 섞은 게살샐러드재료들을 넣고는 볶아 줍니다. 마치 스크램블처럼 마구마구 휘저어 가면서 볶듯이 부쳐 줍니다.
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STEP 5/10게살과 크래미아 샐러드를 넣고 부쳐낸 게살샐러드 완성입니다. ㅎㅎㅎ 이것만 먹어도 맛있어요.
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STEP 6/10단호박샐러드, 에그포테이토샐러드, 그리고 크래미아 샐러드와 게살통조림을 넣고 만든 여경래셰프의 게살샐러드, 그리고 김수미쌤읜 묵은지를 깨끗하게 씻어서 들기름이나 참기름으로 무쳐낸 묵은지무침가지 샌드위치 재료가 다 완성되었습니다.
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STEP 7/10식빵의 가장자리를 모두 잘라서 부드러운 빵만 남겨 놓습니다.
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STEP 8/10먼저 단호박샐러드, 에그포테이토샐러드를 식빵에 넣어 주시고 묵은지참기름무침을 올려 줍니다. 그 위에 게살샐러드를 마지막으로 올려 주고는 식빵을 닫아 주시면 됩니다.
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STEP 9/10이렇게 해서 드셔도 좋지만 대각선으로 잘라서 준비하시면 딱 한입크기가 됩니다. 식빵이 그리 크지 않은 사이즈라서요.
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STEP 10/10묵은지가 들어간 수미네반찬 샌드위치 완성입니다. 물론 여경래셰프의 게살볶음도 함께 넣은 게살샌드위치이기도 합니다.
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