이상민 들기름 국수
맛있는 들기름이 생겨 만들어본 들기름 국수에요. TV에서 이상민이 만들었다해서 유명하던데 저도 맛이 궁금해서 만들어봤습니다. 우선 깻잎이 들어가 향이 참 좋아요~ 다만 후루룩 넘어가는 부드러운 식감이 아니어서 아쉬웠는데 여기에 초고추장 약간을 더해 비벼 먹으니까 참 색다르면서도 맛있더라구요. 향이 좋은 들기름 국수 만들어봐요~
1인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4깻잎은 잘 씻어서 물기를 빼고 잘게 썰어주세요. 조미김도 가위로 길이로 잘게 썰어 준비합니다.
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STEP 2/4국수는 넉넉한 끓는 물에 넣고 뚜껑 덮고 삶다가 끓어오르면 물 반컵을 넣고 끓입니다. 다시 끓어오르면 물 반컵을 넣어주세요. 그런 후 다시 끓어오르면 체에 받쳐 찬물에 바락바락 씻어주세요.
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STEP 3/4물기를 잘 뺀 후 그릇에 담고 들기름을 넣고 잘 버무려주세요.
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STEP 4/4준비한 조미김과 깻잎을 넣고 잘 버무려주면 완성~!
- 초고추장 약간 넣어 비벼먹어도 맛이 좋아요~
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