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쫀득한 새우부추전 만들기
요즘같이 비가 오락가락 하는날엔 바삭하면서 쫀득한 전이 생각나기 마련이죠

얼마전 신랑 생일이었어서 많이는 아니지만 몇가지 음식을 만들었어요

그 중 하나인 새우부추전 만들기 레시피를 포스팅 하려해요
1인분 15분 이내 아무나
재료
노하우
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 새우살 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
조리순서
쿡팁
1.부추와 새우양은 취향껏 조절하세요

2. 초간장은 진간장+식초로 준비하세요

3. 새우는 통으로 넣으셔도 좋고 썰어넣어도 좋아요

4. 야채와 새우의 양이 정해져 있지 않기때문에 반죽이 부족하다면 부침가루 : 물 = 1 : 1 이렇게 1:1 비율로

추가로 더 넣어주세요

5. 먹기좋은 크기로 올리셔도 되고 전처럼 큼직하게 올리셔도 좋아요
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새우부추전 맛보장 레시피