간편하게 먹을 수 있는 인스턴트 라면을 굳이 귀찮게 다른 요리 재료로 활용하는 이유는?
질문에 답이 있다! 인스턴트 라면은 간편하게 사용할 수 있는 아주 맛있는 요리 재료가 될 수 있기 때문이다. 뭔 말이야?ㅋㅋ
만드는 재미까지 더해주는 불닭 쌀 만두~!
식초의 냄새 성분이 휘발성이 너무 강해서 랩 안 씌우면 쉰내로 고생할 수도 있는데, 괜찮다 싶은 분은 랩 없이 그냥 놔둬도 무관하겠다.
참치가 없다면 스팸이나 비엔나 소시지 등 단백질의 담백한 감칠맛을 충당해 줄 수 있는 재료면 뭐든 좋다.
따뜻한 물에 적시면 지나치게 흐물거릴 정도로 빠르게 물을 흡수하여 재료를 싸기가 힘들다. 찬물에 살짝만, 흐물하지 않도록 적실 수 있도록!
먼저 월남쌈을 싸는 방식대로 양쪽의 라이스페이퍼를 잡고 붙여 준 후, 접착이 완료될 때까지 30초 정도만 기다리도록 한다. 바로 터져 있는 방향을 여미려고 하면 먼저 붙여 놓은 두 페이퍼 접점이 제대로 붙지 않아 만두의 형태가 다 흐트러져 버린다. 기다림의 미학!
중간불 5분
전자레인지
전자렌지 1분
양념이 정말 맛있어요. 레시피 감사해요^^
거울속으로
저도 양조절 실패네요 그래도 맛있게 먹었어요
010-99614250
새배 해서 3인분했는데 깨끗히 먹었어요~^^
날아라 선영
라이스페이퍼가 잘 찟어지는 단점이 있는데 맛은 좋아요. 라이스페이퍼를 좀 두껍게 말아야할 듯요..ㅎ
까꽁이엄마
아직 먹어보지는 않았지만(만둣국에 넣어먹을 예정이에요^^)너무 예쁘게 잘 만들었어요!꼭 장미꽃 모양 같네요ㅎㅎ 따라 만들기도 생각보다 쉬웠구요~만두를 이렇게 예쁘게 만드실 생각을 하시다니..아이디어가 너무 좋으십니다!!
요리하는여중생
야채가 없어서 당근이랑 호박 넣었는데 당근이 좀 딱딱합니다.
wendy72
정말 맛나요 저는 여기에 추가로 다진마늘 그리고 땡초 믹서기로 갈고 고구마 전분넣고 했더만 땡초의 얼큰한맛 마늘의 알싸한맛이 어우려져 더 맛나게 먹었서요 가족돌도 맛있다고 다들 잘 먹었서요^^
가브리엘1004
만두피와 다른 쫀득함이 또 맛있네요 터지지도 않고 좋아요 맛있게 잘 해 먹었습니다 감사합니다 ~^^
dbsgpd****
소스 참고해서 만두대신 로제파스타로 만들어봤어요!! 너무 맛있었어요!! 다음엔 레시피대로 만두로도 만들어볼께요
일본사는민쨩
만두피 남은게 있어서 간단히 만들었는데 맛있네요 ^^
동경현용
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