규동 저염식 암예방레시피 깨쟁이요리 가스오부시소스
집에서 요즘 입맛도없고 요리하기귀찮을때..
집에있는 재료로 뚝딱만들어보아요~
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 소스
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조리순서
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STEP 1/7미리 가스오부시 육수만들어두기!
가스오부시한꼬집+뜨거운물반컵
(10분우리기)
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STEP 2/7주재료는 소고기 2인분(300g)
양파1/2,베트남고추2~3개
(없을시 청양고추1)
준비하시면됩니다.
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STEP 3/7고기는 밑에깔여있는 휴지빼고~ㅋ
미림2.간장1(진간장).후추조금
뿌려놓습니다.
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STEP 4/7올리브유를 두르고 고기를 볶아줍니다.
다익으면..
물반컵(가스오부시),
간장2(국간장또는 국수장국),
설탕1넣고 2분 끓여주기
간을보고 올리고당1추가!
-
STEP 5/7계란2개를 뿌려줍니다.
가만히 두셔야 모양이 잡혀요.
1~2분 익을정도록 끓여주면 끝.
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STEP 6/7밥을 적당히 올리고~
고기를 얹혀줍니다.
-
STEP 7/7다진젓갈한스푼 올려
드시면 맛있습니다.
- -궁물간은 국간장으로 맞춰주세요.
-간장은 국수장국도 좋습니다.
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