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아삭이고추 된장무침
시댁에서 직접 심고 키운 아삭이고추와 청양고추를 잔뜩 받아왔어요~ 엄마께서 먼저 아삭이고추 된장무침을 해주셔서 먹어봤는데, 맛있더라고요^^ 만들어 본 적 없었는데 이참에 저도 한 번 도전해봤어요.
2인분 10분 이내 아무나

Rumi의 행복한 요리시간★

재료
양념장
노하우
  • 청양고추 보관법
  • 된장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
▶ 저희집 냉장고에 청양고추가 많아서 아삭이고추에 섞어 같이 무쳤지만, 아삭이고추만 사용하실 경우에는 아삭이고추 12-13개 준비하시면 될 것 같아요. 양념장이 딱 그 정도 분량입니다.

▶ 쌈장에 찍어먹는 아삭이고추도 맛있지만, 미리 이렇게 만들어두면 편하게 밑반찬으로 낼 수 있어 좋았어요.
4.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 1도 모르겠다
    리뷰별점
    전 매번 쌈장에만 찍어먹고 처음 해봤는데 정말 맛있네요~ 빠져들거 같아요~ 좋은 레시피 감사합니다^^
    2020.04.06 20:16
    쉐프의 한마디
    쌈장에 찍어 먹는 게 가장 편하겠지만, 가끔은 직접 만들어 먹는 게 좋더라구요~^^ 빠져들 것 같으시다는 말씀에 넘 기쁘고 감사드려요~ 사진을 보니 넘나 맛있게 보여서 군침이 ㅎㅎ 감사합니다♡ 행복한 하루 되세요^^
    2020.05.14 20:46
  • KATOR
    리뷰별점
    간단하게 맛있어요 손이 많이 안 가서 최고!
    2019.10.18 17:21
    쉐프의 한마디
    정말 간단하죠♡ 부족한 레시피 봐주셔서 정말 감사합니다~ 행복 가득한 하루 되세요^^
    2019.10.22 14:56
  • 마음이 요리
    리뷰별점
    맛나게 잘 먹었어용^^
    2019.10.14 14:06
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 정말 기뻐요♡ 부족한 레시피 봐주셔서 감사합니다^^ 행복 가득한 하루 되세요~*
    2019.10.22 14:54
  • 요꼬하마
    리뷰별점
    저는 쌈장으로 버무려봤어요 넘맛나네요~^^
    2019.07.29 15:15
    쉐프의 한마디
    요꼬하마 님처럼 쌈장으로 버무리는 것도 맛나겠네요^^ 사진, 정말 맛나보여요~ 레시피 봐주셔서 감사합니다♡
    2019.07.29 18:28
아삭이고추된장무침 맛보장 레시피