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아삭이고추된장무침 정말 간단하게~*
아삭한 식감과 맵지 않은 맛에 부담없이 즐길수있는 아삭이고추! 환상궁합 된장과 조물조물 버무려주면 매력적인 여름반찬으로 변신하지요^^
4인분 10분 이내 아무나

레시피대로 안 하고 왜 그러냐고 묻지 말아주세요ㅠ

재료
노하우
  • 된장 조리법
  • 매실액 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 깨 조리법
조리순서
쿡팁
1. 고추를 씻을때는 다른 세척과정이 필요하진 않지만 손으로 뽀득뽀득 문질러서 세척해주세요.

2. 고추를 썰고 채반에 받쳐서 고추씨를 털어내도 좋아요.

3. 된장은 재래된장을 사용했으나 아무된장이나 상관없어요.

4. 기호에 맞게 양념의 양은 정해주시고 다진마늘을 넣어주셔도 좋아요.
4.81
리뷰별점
포토 후기(7)
  • 세렌디피트
    리뷰별점
    간편하고 쉽고 맛잇고~~
    2021.03.31 15:49
  • 내가다먹었어요
    리뷰별점
    저희집 오이고추가 너무 매워요ㅠ양념 좋아요!
    2020.12.13 14:39
  • sbsb****
    리뷰별점
    간단하면서도 맛있네요~ 요즘 밥맛없어하는 남편이였는데 이 요리는 맛있다하네요 탁주부님 덕분입니다 감시합니다~~
    2020.03.03 10:19
  • 주주영준
    리뷰별점
    너무 맛있게 잘먹었어요
    2019.08.30 19:38
아삭이고추된장무침 맛보장 레시피