아망디오 쇼콜라 만들기
아망디오 쇼콜라는 달달한 초코쿠키에 아몬드를 넣어 달콤쌉쌀한 쿠키에요.우유와 함께 먹으면 찰떡궁합이에요.
5인분 
90분 이내 
아무나 달달한게 죠아!♡
조리순서
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STEP 1/13재료들어에요~
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STEP 2/13실온에서 말랑해진 버터를 부드럽게 풀어주세요
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STEP 3/13부드러워진 버터에 슈가파우더를 넣고 고루 섞어주세요
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STEP 4/13박력분과 코코아파우더를 넣고 주걱으로 잘 섞어주세요
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STEP 5/13우유를 넣고 휘적휘적 가루가 보이지 않을때까지 섞어주세요
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STEP 6/13아고 힘들다...ㅠㅠ반죽이 엄청 질겨져요ㅠㅠ
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STEP 7/13이제 아몬드 슬라이스를 넣고 5번정도 부서지지 않게 섞어주세요.반죽을 접듯이 섞어야 더 쉬워요
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STEP 8/13종이호일에 옶기고 요리조리 굴러주세요.볼에서 대충 모양을 만든뒤 옮기면 더 쉬워요
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STEP 9/13호일로 말아주공~^0^ 냉동실로 갈까요~? 한시간 후에 보자^^
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STEP 10/13꽁꽁 언 반죽을 꺼내서 살짝 녺인뒤 뚝뚝 썰어서 팬닝해 주세요. 전 지름 5cm로 1cm간격으로 잘라서 16개쯤 나완어요
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STEP 11/13쿠키가 읶은정도를 봐가며 180도에서 15분정도 구워주세요.
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STEP 12/13하나씩 개별포장했는데 포장비닐은 인터넷에서 구매하실수도 있고 마트에서두 팔더라구요ㅎ
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STEP 13/13남은 쿠키는 비닐이나 랩,호일에 싸서 냉동실에 넣어두면 2,3주 보관 가능해요. 전 반죽이 남지 않았어요
- 슈가파우더를 섞을때 가루가 볼밖으로 도망을 가니 조심조심 섞어주세요
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
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맛있구나리뷰별점진짜 맛있네요~ 처음 만들어보는건데 너무 만족스러워요 감사합니다^^2019.10.28 22:40쉐프의 한마디늦게확인했네요ㅠㅠ 저보다 잘 만드신거 같아요!2020.02.26 13:01 -
또랑뚀랑리뷰별점아몬드가 없어서 코코넛넣고 했는데 너무 맛잇어요♡.레시피 찜콩2019.10.27 14:02쉐프의 한마디우와!코코넛은 생각 못했는데 한번 해봐야겠어요!2020.02.26 13:02 -
날날ღ리뷰별점만들기도 쉽고 달지 않아서 제입맛엔 딱이네요! 맛있게 잘 먹었습니다~2019.10.05 07:53쉐프의 한마디감사해요ㅎ 넘 늦게 확인했죠...ㅠ2020.02.26 13:03 -
이루나Runa리뷰별점이런 쿠키 만들어보고 싶어서 유튭에도 찾아보고 별짓을 다 해서 만들었는데 다 망해버렸어요ㅠㅠ 그래서 혹시나 하고 여기 찾아보고 리아엘라님 거 보고 다시 한번 도전해 봤는데 성공했어요!ㅠㅠ 넘나 감사해요!앞으로 마니마니 올려주시고 흥하세요!홧팅!홧팅!!2019.07.25 15:46
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