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#현지에서먹힐까 #이연복 #마라떡볶이만들기 #이연복셰프의 마라떡볶이!! 톡쏘는 마라향과 쫄깃한 떡볶이의 만남
요즘 마라가 대세이기는 대세인가 봅니다.

어떤 볶음이든간에 마라를 섞어서 마라요리들이 나오고 있으니까요.

하물며 떡볶이도 마라소스를 넣어서 마라떡볶이가 나왔으니까요.

현지에서 먹힐까 이연복셰프님도 역시나 마라떡볶이를 하셨는데요.

전 그냥 마라소스만 넣고 하실 줄 알았는데

정통의 맛도 잊지 않고 고춧가루, 고추장을 넣으시더라구요. 오호!!

그래서 마라소스도 있으니까. 떡볶이떡과 각종 해물을 넣어서 만든

마라떡볶이를 만들어 보았습니다. 사리는 필수죠!!

쫄면사리도 넣었습니다.!!!
4인분 30분 이내 아무나

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료
노하우
  • 떡볶이떡 손질법
  • 떡볶이떡 보관법
  • 어묵 손질법
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 육수 조리법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 쫄면 조리법
조리순서
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