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가지로 반찬 만들기 : 가지 된장구이
특유의 식감 때문에 싫어하시는 분이 많은 가지~ 가지를 이용하여 다양한 반찬을 만들어 보세요. 07:40초 부터 보세요
1인분 20분 이내 아무나

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

재료
노하우
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 된장 조리법
  • 마요네즈 조리법
  • 마요네즈 보관법
  • 식용유 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
* 가지는 약불로 구워주세요.

* 밥 반찬이라서 간이 약하지 않아요.

* 된장의 염도에 따라 양을 조절 하세요.
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가지구이 맛보장 레시피