동대문 엽기떡볶이 똑같이 만들어봤어요
안녕하세요 구름달빛입니다 오늘은 동대문 엽기떡볶이 만들어 봤어요 동대문엽기떡볶이 똑같이 만들어 봤어요 프렌차이즈 동대문 엽기떡볶이는 매우면서도 중독성이 강해서 자꾸 먹게 되는데요 동대문엽기떡볶이 맛 그대로 만들어 봤어요
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/5비엔나 소세지는 이렇게 십자로 칼집을 내어주세요 사각 어묵은 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요
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STEP 2/5양념은 미리 만들어 주시면 조리 할때 편리하더라구요 엽기떡볶에는 매운 카레가루가 들어가요
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STEP 3/5물 400ml넣고 양념장을 넣어 풀어주세요
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STEP 4/5중불에서 양념이 살짝 끓기 시작하면 떡을 넣어주세요 떡을 넣고 살살 저어 주면서 끓어오르면 사각 어묵을 넣어주시고 손질해놓은 비엔나 넣어주세요
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STEP 5/5떡이 말랑 말랑해지고 국물이 자작자작하게 졸아들면 대파를 넣어주세요 약불 위에 모짜렐라 치즈를 올려주시고 뚜껑을 덮어 1분정도 치즈 녹을때까지 기다려주세요 치즈를 넣기전에 간을보시고 싱거우면 간장을 짠맛이 나면 물을 보충해주세요
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