Name: 노버터 생크림 파운드케익
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 생크림 300그램; 박력분 300그램; 베이킹파우더 1.5작은술; 소금 1그램; 계란 4개; 설탕 200그램

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epicer

노버터 생크림 파운드케익

버터말고 생크림으로 만드는 파운드 케익이에요

묵직하고 꾸덕한 파운드 케익

아침에 간편하게 우유랑 두조각만 먹어도 든든해요

3인분 60분 이내 아무나

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재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

동영상Video

조리순서Steps

계란과 설탕을 섞고 설탕의 서걱거림이 없어질 정도로 휘핑해주세요

박력분,베이킹파우더,소금을 채에친후 섞어주세요

휘핑한 생크림을 위의 반죽에 섞에 주세요

완성된 반죽을 틀어 넣어 주세요 (식빵틀에 하나 나오는 양이에요)

180도로 예열된 오븐에 40분 구워 주세요 오븐마다 편차가 틀리기 때문에 꺼내기 전에 이쑤시개나 젖가락으로 가운데 부분을 찔러 보고 반죽이 붙어 나오나 확인해 보세요

오븐

위면에 갈색빛이 날때 칼로 길게 칼집을 넣어 주시면 모양이 예쁘게 터져요

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레시피 작성자About the writer

epicer

영상으로 보는 요리 https://www.youtube.com/user/TheJjyoung

태그Tag

#노버터 #베이킹 #아이들 #간식 #생크림파운드 #케익

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11살 딸내미가 만들어줬어요! 너무 맛있네요! 레시피 고맙습니다. 파운드 틀이 없어서 원형 틀에 구웠어요

ssoybean2020
맛있어용!!!!!ㅎㅎㅎㅎ 밑에 사과랑 같이 먹으니까 꿀맛^.^ 감사합니당ㅎㅎㅎ

꾸롱2
레시피보고 요리도구들 사서 처음으로 베이킹 시도해보았습니다^^ 저울은 없어서 다이소에서 계량컵 구매했는데 oz랑 ml로만 되어있어서 그램을 어떻게 측정해야될지 잘모르겠더라구요^^; 검색 끝에 온스를 그램으로 변환해서 우여곡절끝에 완성했습니다ㅎ 저도 후기보고 설탕 반틈 넣었는데도 적당히 달았어요, 다음엔 카놀라유를 조금 적게 넣어야겠어요, 조금 느끼한맛이 났는데 카놀라유 때문인것 같아요, 그것 빼고는 첫 베이킹 넘넘 맘에 듭니다, 레시피 감사합니다^^

lenata316
와 정말 미쳤습니다. 너무너무 감사해요. 재료가 적게 들어가고 집에 있는 것들로만 하기 위해 이 레시피를 선택했는데 정말 후회 안합니다ㅜㅜ 미니 파운드틀에 구워서 먹었는데 정말 크림 얹어 먹지 않아도 너무 맛있네요ㅠㅠ 감사합니다. 꼭 이 레시피를 모든 분들이 보셨으면 좋겠어요!!!! 종종 그랬는데 이게 잘못된건지도 몰랐던 제게 버터랑 계란이 분리되는 것과 어떻게 해결해야할지도 알려주시고 정말 봐서 다행?인 레시피였습니다. 앞으로 이 레시피로만 만들어 먹으려구요! 콩고물은 귀찮아서 안했는데 이렇게만 먹어도 꿀맛이에요. 두번 드세요 진짜

urimmong
레시피대로해서 180도에 25분했는데 속이 안익었네요

Agile
첨에 계란이 들어가지 않아 제대로 될까했는데 넘 맛있게 잘 구워지는것 보고 종종 이 레시피 애용하고 있어요~ 감사해요~~

요하니맘
집에서 파운드케이크 처음 만들어봤는데 가족들이 엄청 맛있데요!ㅎㅎ 생각보다 양이작아서 다음에는 2배 분량으로 만들어보려고용 감사해요~

강주은ㅎㅎ
따라하기 쉬운 설명에다가 재료들 따라 해보니 너무 맛있게 잘 먹었어요 ! (저는 버터량 줄이고 코코넛 오일로 해보았어요 ) 감사합니당 ㅎ

Carla son
덕분에 맛있게 잘 만들어 먹었습니다~^^

최정원201
미니사이즈로 구웠는데, 굽자마자 다 없어졌어여...뱃속으로ㅋㅋㅋ 상황이 여의치않으면 버터는 레시피양보다 쪼금 줄이고 구워도 될거같고, 제스트는 진짜 반드시 들어가야될것같아요ㅋㅋ 촉촉하니 맛있는 파운드 감사해용:)

파베초코

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

노버터 생크림 파운드케익

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