달큰한 양파덮밥
양파가 올해 풍년이라고해요
많이 먹는 방법 뭐 없을까 생각하다가
옳다구나하고 만든 양파덮밥입니다
햇양파 듬뿍넣고 양파덮밥 만들어요
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4햇양파 큼직한 것 두개 준비해
최대한 얇게 슬라이스 합니다
양파도 어찌나 큰지요 ㅎ
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STEP 2/4팬에 오일넣고 중약불로
색이 변하도록 볶아 줍니다
타지 않도록 저으며 볶아요
오래오래 볶으면 단맛이 더 올라와요
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STEP 3/4충분히 색 나도록 볶아지면
소금으로 간 하고
후추도 굵직하게 갈아넣어요
부추 쪼매넣고 잘 섞고..
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STEP 4/4참기름 둘러 마무리 합니다
수분없어도 양파에서 수분이 많이 나와서 충분히 덮밥으로 좋네요
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