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누룽지삼계탕 끓이는 방법
오늘 너무 더웠죠? 이런 날 하필... 누룽지삼계탕을 끓였습니다. 왜냐...... 9호 닭 1마리에 2천원이라서 두마리를 사다가 김치냉장고에 넣었는데 해먹어야 할 거 같았기에... 집 앞 공사가 아침 7시부터 시작을 종일 창문을 닫고 쿵딱거리는 소리를 들어야 했어요. 그런데 오늘은 집에 나 혼자 있어서 에어컨을 못 틀겠다는.. ㅠ.ㅠ 주방에 선풍기 강으로 틀고 누룽지를 만들고 삼계탕을 끓이고 있는데 아이가 왔어요. 드됴 에어컨을 틀고 삼계탕을 팔팔 끓였어요.
2인분 90분 이내 초급
재료
노하우
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  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
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  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
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