무 대신 단무지로~ 단무지채무침, 단무지무침
맛난 가을 무를 곱게 채썰어 새콤 매콤하니 무친 무채, 그리고 시간이 지나 자박하니 생긴 양념국물을 밥에 비벼 먹으면 더운 여름 입맛 없을때 간단하게 한끼 먹을 수 있어 좋지요. 지금은 여름이라 맛난 가을 무 대신 단무지 곱게 채썰어 간단하게 새콤하니 무쳐 무채 마냥 먹으면 맛이 있지요.
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4반달단무지 1줄을 곱게 채썰어 2줌을 준비해 줍니다.
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STEP 2/4그리고 흐르는 물에 가볍게 씻어 탈수기에 돌려 물기를 최대한 빼 줍니다.
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STEP 3/4채썬 단무지 2줌을 그릇에 담고 고운 고추가루 1큰술을 넣고 먼저 고루 버무려 줍니다.
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STEP 4/4그리고 식초 1큰술, 매실청 1/2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술, 가는 대파 1대를 쏭쏭 썰어 넣고 고루 버무려 줍니다.
4.50
리뷰별점
포토 후기(1)
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달심이리뷰별점잘 먹었어요2019.08.05 17:59 -
지시연서리뷰별점생채같네요~ 고축가루를 조절을 잘 못한것 같은데 맛은 좋네요^^2019.07.09 19:16
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