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먹순

쉬운요리 계란요리 들기름 계란후라이

마땅히 해먹을 반찬이 없을 때 국민 식재료,

계란을 활용한 들기름 계란후라이입니다.

2인분 5분 이내 아무나
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재료Ingredients
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조리순서Steps
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계란을 넓게 깔 수 있는 팬에 들기름 2큰술을 넣어 가열해주세요.
그 사이 대파를 송송 썰어 준비해주세요.

도마와 칼을 이용할 필요 없이 가위로 송송 썰어주면 편리하답니다.

중불의 팬에 송송 썬 대파를 넣어준 후 파 향이 올라올 때 까지 볶아주세요.

중불

향긋한 향이 올라오면 계란 2알을 톡 까주세요.
포인트는 계란을 완전히 익히지 않고 반숙으로 먹는 점이랍니다.

계란 숫자에 맞춰 팬의 크기를 선택해주시면 모양이 훨씬 예뻐요.

위에서 간을 따로 하지 않는 이유는 국간장 때문이에요.
넓은 그릇에 국간장 1큰술을 넓게 펴주세요.
계란이 반숙으로 익으면 그대로 그릇에 덜어내주세요.
들기름과 계란노른자는 궁합이 잘 맞아요.
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먹순

따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.

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