미역 깻잎 냉국 시원하게
더운날 시원하게 먹을 수 있는 간단한레시피 미역냉국입니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 국물양념
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조리순서
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STEP 1/9재료:건미역30g,깻잎6장,홍고추1개,얼음약간
국물양념:설탕3큰술+소금0.3큰술+식초반컵+국간장반큰술+다진마늘반큰술
다시마우린물:다시마1장(5x5cm)+물3컵
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STEP 2/9물3컵에 다시마 1장을 넣어 미리 우려냅니다.
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STEP 3/9건미역은 따뜻한 물에 불려주세요.
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STEP 4/9깻잎은 꼭지를 제거하고 채 썰어주고 홍고추는 송송 썰어준비해요.
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STEP 5/9불린미역은 헹궈준다음 물기를 꼭 짜 먹기좋은 길이로 썰어줍니다.
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STEP 6/9다시마 우린물에 설탕,식초,소금, 국간장,다진마늘 양념을 넣어 냉장실에 차게 넣어주세요.
냉장고에 넣어두면 얼음이 필요없겠죠.
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STEP 7/9미역과 깻잎을 넣어 냉장실에 차게 넣어 두세요.
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STEP 8/9
국물양념레시피만 알면 정말 만들기 쉬운 미역 냉국입니다.
더운날 새콤달콤하고 시원하게 먹을수 있어요.
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STEP 9/9미역 깻잎 냉국
미역냉국 맛보장 레시피
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