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남양 3층 치즈로 브라질 치즈볼 만들기~!!
브라질에 있는 지인으로부터 레시피 받아 만들게

됐다는 귀한 레시피를 지인으로부터

받아 만들게 됐는데 먹어본 분들마다

엄지척~을 부르는 맛이랍니다.

제가 아끼는 분들에게 만들어 주는

특별한 간식이기도 하지요.

그 특별한 레시피 공개할게요.^^

4인분 60분 이내 초급
재료
노하우 영상
  • 소금 조리법
  • 식용유 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
조리순서
쿡팁
레시피 중 타피오카라는 재료가 있어요.

아는 분들도 있고 생소한 분들도 있겠죠?

타피오카는 열대작물로 카사바라는

식물 뿌리에서 채취한 식용녹말로

버블티에 들어가는 펄 주재료 이기도 합니다.

쫄깃한 맛이 일품이지요.

빵을 만들때 넣어도 쫄깃한 식감을 주기도 해서

제가 좋아하는 식재료 중 하나입니다.

구매처는 인터넷 타피오카 전분이라고 검색하면

많은 곳에서 판매하고 있답니다.

아이들 간식으로도 너무 좋은 브라질 치즈볼~

노란 3층 치즈의 색이 포인트를 주지요? ㅎㅎ

꼭~한번 만들어 보세요.

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리뷰별점
  • Jfreak
    리뷰별점
    브라질에서 먹었던 치즈브래드가 너무 생각나서 만들어 봤는데 그때 먹던 맛이에요 저도 올리브 오일이 많이 남아 있어 사용했는데 올리브향이 강해서 다음번엔 다른오일 사용해보려고요 좋은 레시피 감사해요!
    2019.10.23 04:55
    쉐프의 한마디
    네~맞아요. 올리브오일 경우 향이 강해요.^^ 건강상 넣었는데 포도씨유나 카놀라유는 향이 없어 추천합니다.
    2019.10.26 01:47
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