밑반찬 :: 아삭아삭한 단무지무침 만들기
결혼 전 엄마가 단무지무침을 자주 만들어 주었어요.
단무지무침은 밥과 먹어도 라면과 먹어도 참 맛있죠!
게다가 한 번 만들면 1주일 정도는 먹을 수 있어서 밑반찬으로도 참 활용하기 좋답니다.
4인분 
10분 이내 
아무나 
맛있는 걸 좋아하는 이웃집의 평범한 사슴
조리순서
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STEP 1/4단무지는 먹기 좋은 크기로 잘라 볼에 담는다.
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STEP 2/4다진 마늘 0.5큰술, 고춧가루 1.5큰술, 올리고당 1큰술을 넣는다.
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STEP 3/4조물조물 잘 섞어 준다.
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STEP 4/4쫑쫑 썬 쪽파를 넣고 다시 한번 잘 섞으면 단무지무침이 완성된다.
- 치자단무지로 무쳐도 맛있고 좋아요!
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