쌀국수 소스로 집에서 만들기
오늘은 어떤 요리를 할지 결정을 못하고 하루를 그냥 보내서 저녁에 급히 쌀국수를 만들었어요. 쌀국수면도 있고 소스도 있고 사다 놓은 숙주도 있어서 비슷하게 만들 수 있겠더라고요.
1인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/7쌀국수면은 미지근한 물에 20분 담가두었어요. 시간적인 여유가 없어서... 미지근한 물에 불렸지만 찬물에는 1시간 담가두세요.
-
STEP 2/7양파를 절여줘야 하니 가늘게 채 썰고 물 1.5, 식초 1, 설탕 1의 비율로 양파절임을 만들어줍니다.
-
STEP 3/7숙주는 씻어서 놓아주고 쪽파가 없어서 대파를 잘게 썰고 칼칼하게 먹을 청양고추와 홍고추를 썰어놓았습니다.
-
STEP 4/7뮬 480㎖에 하노이소스 80㎖을 넣어 육수를 만들고 소고기가 있어서 조금 넣었어요.
-
STEP 5/7끓는 물에 쌀국수면을 넣고 4분간 끓여줍니다.
-
STEP 6/74분간 익힌 쌀국수면은 건져서 찬물에 바로 헹궈줍니다.
-
STEP 7/7그릇에 면을 담고 숙주, 육수와 고기를 넣고 파, 청양고추, 홍고추, 양파를 넣고 완성합니다.
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,