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수삼 버섯 영양밥
버섯밥이 건강밥으로 좋은 밥인데 거기에 인삼도 들어가면 건강한 밥입니다! 맛도좋고 만드는것도 쉽고 따듯한 밥으로도 드셔도 되지만 주먹밥으로도 좋아 소풍요리로는 딱 입니다. 다양하게 드실 수 있는 수삼 버섯 영양밥

2인분 30분 이내 초급
포뇨민지킴
재료
양념
노하우 영상
  • 백미 손질법
  • 백미 조리법
  • 백미 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 양송이버섯 손질법
  • 양송이버섯 보관법
  • 팽이버섯 손질법
  • 느타리버섯 손질법
  • 멸치 육수 조리법
조리순서
쿡팁
1. 쌀이 하앟게될때까지 볶는것이 좋 습니다.

2. 밥이 지어졌는데 질척거리면 뜸을충분히 주시면 밥에 수분이 날라갑니다.

3. 오니기리로도 해드실수있으니 다양하게 드시면 드시는재미가 솔솔하실겁니다.

4. 버섯을 볶을 때 향이나는 순으로 볶으면 좋습니다. 표고, 양송이, 맛타리버섯, 팽이버섯 순으로 넣어서 볶으면 됩니다. 향 순으로하면 향이 많이 베어서 밥에 향이 더 좋아집니다. 버섯의 향도 좋지만 인삼의 향도 좋아서 아주 맛있는 밥을 드실 수 있으실 겁니다.

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