써니사이드업 치즈 크레이프

써니사이드업 치즈 크레이프

주말오후 대청소후 간단히 해먹는 브런치~

2인분

30분 이내

초급

S Jieun

재료

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양념

노하우

밀가루 조리법
달걀 조리법
달걀 보관법
설탕 조리법
소금 조리법
버터 보관법

조리순서

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STEP 1/6

밀가루100g,우유200ml,달걀3개,설탕1T,소금0.1T,3층치즈2장을 준비합니다.
STEP 2/6

밀가루,우유,달걀1개,소금,설탕을 넣고 섞어 반죽을 준비합니다.
STEP 3/6

팬을 예열 후 약불로 조절하고 버터를 발라줍니다.
STEP 4/6

반죽을 1국자 넣어 얇게 펴지도록 팬을 돌려줍니다.
STEP 5/6

노른자가 가운데 오도록 달걀을 깨주고 사방으로 치즈를 놔 줍니다.
STEP 6/6

반죽이 익어 색이 변하면 네모지게 접어주고, 뚜껑을 덮어 계란 흰자가 더 익도록 익혀주면 완성!

베이컨,아스파라거스를 구워 딸기잼을 곁들어 드시면 더욱 맛있습니다.

2인 기준으로 준비했는데 부치면 3장 나옵니다^^;;

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