2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/6밀가루100g,우유200ml,달걀3개,설탕1T,소금0.1T,3층치즈2장을 준비합니다.
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STEP 2/6밀가루,우유,달걀1개,소금,설탕을 넣고 섞어 반죽을 준비합니다.
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STEP 3/6팬을 예열 후 약불로 조절하고 버터를 발라줍니다.
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STEP 4/6반죽을 1국자 넣어 얇게 펴지도록 팬을 돌려줍니다.
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STEP 5/6노른자가 가운데 오도록 달걀을 깨주고 사방으로 치즈를 놔 줍니다.
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STEP 6/6반죽이 익어 색이 변하면 네모지게 접어주고, 뚜껑을 덮어 계란 흰자가 더 익도록 익혀주면 완성!
- 베이컨,아스파라거스를 구워 딸기잼을 곁들어 드시면 더욱 맛있습니다.
2인 기준으로 준비했는데 부치면 3장 나옵니다^^;;
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