2인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/6오늘은 아이들 밥 먹기 전에 간식으로도 좋고
칭구들 놀러 오면 간식으로 도 좋구요
가지초밥이랍니다
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STEP 2/6가지를 적당한 크기로 썰어서 기름을 두르지 않고
마른 후라이팬에 구워 주세요.
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STEP 3/6초밥배합초(단촛물) 만드는법
식초:설탕;소금을 3:2:1 로 넣어서
배합초 단촛물을 만들어 주세요.
그리고 초밥 모양으로 만들어 주세요.
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STEP 4/6그리고 초밥에 고추냉이를 올려 주시구요.
그다음 구워서 준비한 가지도 올려 주세요.
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STEP 5/6살짝 데쳐둔 부추로 움직이지 않게
묶어 주세요..
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STEP 6/6그럼 손님상차림에도 좋고
주말 별미로도 좋은 가지초밥 완성
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