부산식 계란만두 만들기
부산시댁에 가서 형님께 배운 계란만두.
요새 부산에서 유행이라네요
3인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/9두시간정도 당면을 물에 불려 양념을 해두었어요. 그후 양조간장 .소금.후추톡톡 간을 해서 버무려 두고
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STEP 2/9달걀 두개 그릇에 풀어
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STEP 3/9중불에 팬을 달군후 부어주고
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STEP 4/9그위에 양념해 둔 당면을 올립니다.
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STEP 5/9반으로 덮어둔 후 익히고
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STEP 6/9뒤집어서 익힙니다.
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STEP 7/9반 잘라서 드셔도 되고
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STEP 8/9케찹을 뿌려 드셔도 되요 .
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STEP 9/9당면을 충분히 불려야 맛나요
- 당면을 충분히 불린후 양념후 간이 당면에 베인후 3분후 요리하세요
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