(가정간편식)꽁치주먹밥
아이가 참치 말고 꽁치로도 주먹밥 해줄수 있냐고 해서 만들어봤어요ㅎ
2인분 
30분 이내 
아무나 생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/10통조림꽁치를 반 갈라서 뼈를 빼주세요(뼈가 부드럽기는 하지만 그래도 거그슬리거든요)
다진파.마늘.청량고추.된장 같이 준비하구요
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STEP 2/10꽁치를 다져야 하니까
다진 파.된장. 마늘. 청량고추랑 다같이 다질게요
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STEP 3/10다진김치.마요네즈.맛술,
섞은데다 꽁치다진것 넣고 다시 비벼요
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STEP 4/10고추장이 빠졌네요ㅋ
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STEP 5/10밥 한그릇에 참기름 깨 적당히 두르고 살살 저어 준비하구요
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STEP 6/10밥공기에 비닐랩을 깔고
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STEP 7/10밥공기에 밥놓고 다진꽁치 넣고
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STEP 8/10밥을 다시 덮어 풀어지지 않게 꼭꼭 눌러서 주먹밥을 만들어요
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STEP 9/10만들어진 주먹밥에 조미김으로 감싸주면 완성
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STEP 10/10집에서 만든거라 내용물 듬북듬북 많이 넣어서
하나만 먹어도 든든한 주먹밥 완성입니다
- 남은 재료에 와사비를 첨가해서 먹었더니 향과 맛이 나서 또 다른 맛이 나네요
크기를 작게 만들면 나들이 도시락으로도 좋아요
밥그릇에 랩을 깔고 주먹밥을 만드시면 밥을 뭉칠때 손에 묻지않고 잘 뭉쳐져요 ㅎ
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